生雞蛋


實際上,大家都知道,無論年齡大小,吃生食對身體都不好。但對於60歲以上的人來說,更應該注意生雞蛋。沙門氏菌在兩萬個雞蛋中,大約會有一個受到感染。你可能會覺得這個機率很低,但你無法知道自己的雞蛋是否感染了沙門氏菌。為了安全起見,建議避免吃生雞蛋,小心駛得萬年船。
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沒錯,正如您所想的,這也意味著您應該避免在放入烤箱前偷吃餅乾麵團。您一定不想感染沙門氏菌,所以還是小心為上。

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