Margarina
Como con la mayoría de los alimentos, la moderación es clave, y lo mismo ocurre con la margarina. Este sustituto de la mantequilla no es precisamente beneficioso para la salud, sobre todo a partir de los 60 años. De hecho, es tan perjudicial que lo mejor sería eliminarla por completo de la dieta. La margarina es rica en grasas trans y grasas saturadas. Estas grasas aumentan el colesterol LDL (el “malo”) y disminuyen el colesterol HDL (el “bueno”).
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El mejor consejo que te puedo dar es que evites la margarina por completo. En su lugar, opta por mantequilla de verdad o aceites saludables, que son mucho mejores para tu salud.
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