Alimentos que deberías evitar después de los 60

Carne poco cocida

Algunas personas prefieren su hamburguesa o bistec a término medio. Sin embargo, a medida que envejeces, lo mejor es pedir que esté bien cocido. Comer carne poco cocida después de los 60 años puede provocar complicaciones de salud y comprometer tu sistema inmunológico. Además, la carne poco cocida puede albergar bacterias dañinas como parásitos, E. coli y salmonela. Todas estas son realmente malas para tu salud en general.
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Para evitar una intoxicación alimentaria grave, puedes conseguir un termómetro para carne. Esto te permitirá asegurarte de que todo esté cocinado y de que la carne alcance una temperatura segura. De esta forma, puedes comer con la confianza de que la carne está suficientemente cocida.