Sushi
Es una historia dura para los amantes del sushi. Aunque no queramos admitirlo, el sushi, desafortunadamente, conlleva ciertos riesgos. Tradicionalmente, el sushi se elabora con marisco crudo, lo que puede exponerte a parásitos y bacterias. Además, el pescado que contiene el sushi puede tener altas concentraciones de mercurio. Más vale prevenir que curar, pero lo mejor es limitar la cantidad de sushi que comes, aunque probablemente sea difícil.
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Lo mejor que puedes hacer es encontrar un restaurante de sushi de confianza. De esta forma, puedes evitar bacterias y parásitos dañinos. O mejor aún, aprende a hacerlo tú mismo.
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