33. O Entalhe no Seu Descascador de Batatas Serve para Remover os Olhos
Aquela pequena ranhura ou entalhe curvo em muitos descascadores de legumes não é apenas decoração. Foi especificamente projetado para remover os “olhos” ou brotos teimosos das batatas de forma rápida e limpa, para que você não perca tempo nem batata tentando descascar em volta deles.
Você já descascou inúmeras batatas para refeições em família e tratou o entalhe como um detalhe. Cozinheiros com mais de 35 anos que passaram horas na cozinha agora o usam sempre e se perguntam como conseguiam antes sem notar seu verdadeiro propósito. As ferramentas de cozinha ficaram um pouco mais inteligentes.
