25. Je ne travaille pas dans une épicerie, mais je suis vendeur pour cette entreprise, donc je suis dans les épiceries tous les jours pour le travail.
Il y a une chaîne de magasins dans l’ouest du Canada appelée « Save-On-Foods ». Ce sont généralement l’un des magasins les plus pénibles en ce qui concerne le personnel et la direction. Un jour, j’étais dans l’arrière-boutique en train de passer une commande. Un jeune employé est venu voir le gérant en lui montrant un chariot plein de viandes et de produits laitiers périmés. Le gérant lui a demandé de mettre de nouvelles dates sur les emballages et de ne rien dire. J’ai tout entendu.
Quelques semaines plus tard, dans un autre magasin Save-On-Foods, je faisais la rotation de mes produits à vendre et je suis tombé sur des dates périmées (l’un de mes produits a une durée de conservation de 8 semaines et ne se vend pas très bien). Si la date est mauvaise, que la couleur est passée et qu’il est consommé par un client, des rapports ont affirmé que cela provoque des vomissements et des vertiges/un état de confusion. Il est donc très important de s’assurer qu’un client n’achète pas un produit périmé. J’ai montré les produits périmés à un gérant parce que je devais racheter le produit au magasin pour qu’ils soient crédités, il m’a fait tout remettre sur l’étagère et l’a laissé là. Mon patron est arrivé et s’est énervé contre moi parce qu’il y avait des produits périmés partout, je n’ai pas pu faire grand-chose.
