Es gab keine Essbestecke

Im Mittelalter waren Gabeln noch nicht verbreitet, und auch Messer und Löffel waren selten. Die meisten aßen mit den Händen – die kaum je gewaschen wurden. Hygiene war kein großes Thema, und so wurde jede Mahlzeit zum bakteriellen Abenteuer.

Zwischen dem Schmutz unter den Fingernägeln und gemeinsam benutztem Geschirr ist es ein Wunder, dass überhaupt jemand das Essen überlebte. Also: ein Hoch auf Besteck und Seife!

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