Fischhändler (Lebendfischtransporteur)
Vor der Kühlung spezialisierten sich einige Händler auf den Verkauf vonlebendenFischen von Tür zu Tür. Fischhändler trugen wassergefüllte Fässer auf dem Rücken oder Karren, in denen sich windende Aale, Forellen oder Karpfen tummelten. Sie riefen wie ein Meeresfrüchte-Stadtschreier durch die Viertel, und die Kunden mussten ihr Abendessen direkt vor Ort aussuchen und ausnehmen.
Der Job war schmutzig, stinkend und anstrengend – besonders im Sommer. Schlimmer noch, Unfälle bedeuteten oft durchnässte Schuhe und zappelnde Fische auf der Straße. Als Fischmärkte und Kühlung sich durchsetzten, geriet diese glitschige Karriere in Vergessenheit und wird nur noch in alten Volksliedern und nostalgischen Skizzen erwähnt.
Advertisements
Advertisements