Alimentos que debes evitar después de los 60

En realidad, todo el mundo sabe que consumir alimentos crudos, independientemente de la edad, no es bueno para el organismo. Sin embargo, tener precaución con los huevos crudos es especialmente importante a partir de los 60 años. La Salmonella está presente en aproximadamente 1 de cada 20.000 huevos. Aunque esta probabilidad pueda parecer baja, nunca se sabe si el huevo que tienes está contaminado con Salmonella. Por seguridad, es mejor evitar comer huevos crudos y ser precavido.

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Y sí, como te imaginas, esto también significa que debes evitar probar la masa de las galletas antes de meterlas en el horno. No querrás infectarte con Salmonella, así que más vale prevenir que curar.