貝類


貝類は、私たちの多くが毎日食べるような食品ではないので、もう少し邪道だ。値段も高いし、特に水辺から何キロも離れている場合はあまり便利ではない。しかし、シーフードが好きで、自分へのご褒美として食べるなら、貝類は要注意だ。貝類にはエビ、カニ、ロブスター、ムール貝、カキなどが含まれる。
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これらはすべて、コレステロールやナトリウムを多く含む可能性がある。さらに、食中毒のリスクもある。貝類を食べたいのであれば、信頼できるレストランに行き、適度に摂取すること。

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