Ces snacks avec lesquels nous avons grandi ont “disparu en silence” !

Crystal Pepsi

Dans les années 90, Crystal Pepsi était ce cola transparent magique qui avait le même goût que le Pepsi normal, mais qui ressemblait à de l'eau pétillante – ça m'avait époustouflé quand j'étais enfant ! Je suppliais mes parents d'en acheter au supermarché parce que ça semblait futuriste, comme quelque chose sorti d'un film de science-fiction. La bouteille transparente laissait voir les bulles danser, et ça avait cette saveur nette et pure sans la couleur caramel foncé. On en buvait lors des soirées pyjama, pendant les barbecues d'été, et on se convainquait même que c'était « plus sain » parce que ça paraissait si pur. Puis un jour, ça a disparu des rayons, sans grande annonce, juste parti. Je cherche encore des versions piratées ou des recettes pour le recréer, mais rien ne capture ce mystère rafraîchissant exact. Les jeunes voient de vieilles publicités et se demandent pourquoi quelqu'un voudrait un soda incolore – ils n'ont aucune idée à quel point ça semblait révolutionnaire, comme si l'avenir du cola était là, puis pouf, avait disparu dans l'éther des années 90. C'était de la pure joie en bouteille.

Crystal Pepsi était la nostalgie la plus claire qui soit… mais ensuite, une barre chocolatée croquante au beurre de cacahuète qui a disparu bien trop tôt.

PB Max

PB Max, c'était cette barre épique en forme de coupe au beurre de cacahuète, avec une épaisse couche d'avoine et de cacahuètes moelleuses sur le dessous, le tout surmonté de beurre de cacahuète et de chocolat à la Reese's – c'était tellement meilleur que les coupes ordinaires ! J'en prenais un après l'école, savourant la base croquante mélangée à la garniture onctueuse, me sentant manger quelque chose de spécial. Il est sorti à la fin des années 80 et était partout dans les distributeurs automatiques et aux caisses, la gâterie parfaite après le sport. Puis Mars l'a simplement arrêté discrètement dans les années 90, et je le pleure depuis. Les tentatives faites maison n'arrivent jamais à reproduire la bonne texture. Les enfants d'aujourd'hui regardent les photos et disent : « Mange juste un Reese's ? » – non, c'était un tout autre niveau d'indulgence ! Ces barres transformaient les après-midi ordinaires en fête.

PB Max a vraiment maximisé l'amour du beurre de cacahuète... En parlant de nostalgie enrobée de chocolat, attendez de voir ce gâteau glacé en couches qui faisait fureur aux anniversaires.