#17: La préparation d’un burger…
Le débat sur la restauration rapide refait surface. Je sais que la réputation culinaire de l’Amérique n’est pas exactement exceptionnelle. Et oui, nous avons peut-être plus que notre juste part de chaînes de restauration rapide. Mais laissez-moi vous dire qu’il y a tellement plus à la cuisine américaine que de simples burgers et frites. Et les différences régionales sont énormes !
Avez-vous déjà goûté un barbecue du Sud ? Ou une pizza à croûte épaisse à la mode de Chicago ? Ou un cheesesteak de Philadelphie ? C’est comme un tout autre monde de délices. Alors, mes amis européens, la prochaine fois que vous serez aux États-Unis, assurez-vous de vous aventurer au-delà du service au volant. Même s’ils peuvent encore ressembler à des options de restauration rapide, ils sont
