Frutta in scatola
La frutta sciroppata è davvero squisita. Sembra più dolce, più succosa, quasi imbattibile rispetto alla frutta fresca. Ma ne vale davvero la pena? Essendo così dolce, ovviamente, c’è l’aggiunta di zucchero, il che porta a un sacco di problemi per la salute. La frutta in scatola viene immersa in uno sciroppo zuccherino per esaltarne il sapore dolce. Questo sciroppo è pieno di quantità eccessive di zucchero. L’assunzione di questo sciroppo in grandi quantità può portare ad aumento di peso, picchi glicemici e molti altri rischi metabolici.
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Realisticamente, la frutta fresca è sempre la scelta migliore. Se proprio desideri frutta in scatola, cerca quelle conservate in acqua o succo di frutta al posto dello sciroppo.
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