時代遅れの衛生習慣：清潔とは真逆

急ごしらえの床は食べこぼしや動物の糞だらけ

ラグやタイルではなく、中世の家の多くは、イグサを敷き詰めた床でした。これは、ハーブ、草、わらを重ねて、断熱し、空気を爽やかにするためでした。しかし、時が経つにつれて、食べこぼし、動物の排泄物、そして一般的な汚れの温床となってしまいました。

古い層を取り除く代わりに、人々はしばしばその上にさらに層を重ねました。何年も手つかずのままの床もあり、家全体が壁のある堆肥の山のようになっていました。