DIY 초고속 오이 슬라이서
비싼 만돌린이나 한 달 커피값보다 더 나가는 주방용품은 잊으세요. 빈 음료수 캔과 오이만 있다면, 임시방편 슬라이싱 머신을 만들 수 있습니다. 먼저, 수술 준비하듯이 캔을 깨끗이 헹군 다음, 마치 음료수 참수형이라도 시키듯 조심스럽게 윗부분을 잘라내세요. 가장자리를 매끄럽게 다듬으세요. 나중에 손가락이 고마워할 겁니다.
이제 오이를 안에 넣고 한 번 비틀면, 마치 샐러드 닌자가 된 것처럼 완벽하게 균일한 슬라이스가 나옵니다. 빠르고 재미있으며, 약간 맥가이버 같아요. 다만, 손님들이 당신의 “주방 무기”를 보고 불안해하며 뒷걸음질 치는 것을 원치 않는다면 파티용 묘기로는 사용하지 않는 게 좋겠네요.
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