슈퍼마켓의 비밀: 식료품이 당신에게 말하지 않는 것들

‘로컬’이지만 로컬이 아닌 라벨

‘현지 재배’ 또는 ‘현지 농장 직송’이라는 문구를 보면 가까운 소규모 생산자를 지원하는 기분이 들 수 있습니다. 하지만 문제는 ‘현지’에 대한 규정된 정의가 없는 경우가 많다는 것입니다. 많은 체인점에서는 이 라벨이 500마일 이내, 심지어 그 이상에서 생산된 모든 것을 의미할 수 있습니다.

때로는 이 라벨이 단순히 마케팅 용어일 뿐입니다. 현지산이라고 표시된 사과가 다른 주에서 오거나 몇 달 동안 저온 창고에 보관되었다가 매장에 진열될 수도 있습니다. 진정으로 현지산인지 확인하려면 재배자 이름을 확인하거나 직원에게 직접 문의하세요. 모호한 문구에 속아 지갑을 털리지 마세요.