#39: Caldeirão Cultural
Devo dizer que nunca tinha pensado nisso até começar a viajar mais. Crescendo,minha ideia de “comida chinesa” era basicamente apenas comida para viagem do shopping local.Mas aí fui para a China e percebi que a autêntica culinária chinesa é um milhão de vezes melhor do que qualquer coisa que eu já tinha provado nos Estados Unidos!
Acho que é meio engraçado como pegamos todas essas incríveis tradições culinárias de todo o mundo e as transformamos em algo quase irreconhecível. Mas ei, pelo menos estamos tentando, certo? E quem sabe,talvez um dia até aprendamos a cozinhar massa corretamente(estou olhando para você, Olive Garden).
