Grano e Orzo
Nell’antica Mesopotamia ed Egitto, il grano non era solo cibo, ma vera e propria valuta. Templi e palazzi riscuotevano le tasse sotto forma di orzo, che veniva conservato in enormi granai. I lavoratori venivano spesso pagati in sacchi di grano e le transazioni venivano registrate su tavolette di argilla, alcune delle prime testimonianze finanziarie scritte al mondo.
Questo sistema era efficace perché tutti avevano bisogno di grano e il suo valore era relativamente stabile. Tuttavia, il deterioramento e i parassiti lo rendevano imperfetto. Ciononostante, per migliaia di anni, il prezzo del pane, del lavoro e della terra dipendeva dall’umile grano: un semplice seme che nutriva sia la pancia che l’economia.
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