Mattoni di sale

Nei tempi antichi, il sale non era solo un condimento, ma un elemento essenziale per la sopravvivenza. Conservava il cibo, aiutava a guarire le ferite e manteneva in vita le persone nei climi caldi. Civiltà come i Romani, gli Etiopi e i primi Africani utilizzavano mattoni di sale compatto o “pani di sale” come moneta. Era così prezioso che i soldati romani a volte venivano pagati con il sale, da cui la parola “salario”.

La durata e l’utilità del sale lo hanno reso perfetto per il commercio attraverso deserti e giungle. In Etiopia, i mattoni di sale conosciuti come “amoles” venivano trasportati da carovane di cammelli e utilizzati come denaro fino al XX secolo. Poteva anche dissolversi sotto la pioggia, ma per secoli il sale valeva quanto l’oro.

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