10. Pratos Otoshi Que Você Não Pediu
Os pratos“otoshi”pré-refeição são, essencialmente,petiscos obrigatórios, servindo tanto como uma taxa de serviço quanto uma forma saborosa deabrir o apetiteantes da refeição principal. Como são frequentementepré-preparados e prontos para servir, o garçom pode trazer seu otoshiquase imediatamente, às vezes até mesmo antes que você tenha a chance de fazer seu pedido!
Opções populares de otoshi incluempolvo picante, ensopado de miúdos, edamame, salada de batatae muito mais. Para navegar por essas saborosas surpresas como um profissional, confira nossoguia de izakayas japoneses, e você estará pronto para qualquer coisa que essas animadas tavernas possam servir.
