#12: Bacalhau de Cativeiro
O bacalhau é uma escolha popular devido ao seu baixo teor de gordura, alto teor de proteína e sabor suave. É frequentemente servido frito, grelhado ou assado. No entanto, nem todo bacalhau é igual. O bacalhau de cativeiro vindo da China é frequentemente mantido em águas superlotadas e poluídas, o que compromete a sua saúde e qualidade.
Estas condições de criação adversas levam à acumulação de substâncias tóxicas no peixe. Ao ser consumido, essas mesmas toxinas podem ser passadas para o seu corpo. O que parece ser uma refeição saudável pode esconder perigos ocultos por baixo da superfície.
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#12: Bacalhau de Cativeiro
O bacalhau é uma escolha popular devido ao seu baixo teor de gordura, alto teor de proteína e sabor suave. É frequentemente servido frito, grelhado ou assado. No entanto, nem todo bacalhau é igual. O bacalhau de cativeiro vindo da China é frequentemente mantido em águas superlotadas e poluídas, o que compromete a sua saúde e qualidade.
Estas condições de criação adversas levam à acumulação de substâncias tóxicas no peixe. Ao ser consumido, essas mesmas toxinas podem ser passadas para o seu corpo. O que parece ser uma refeição saudável pode esconder perigos ocultos por baixo da superfície.
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