Os castelos podem parecer majestosos, mas seus fossos muitas vezes escondiam um segredo bem podre. Em vez de água cristalina, eles às vezes estavam cheios de esgoto e lixo – humano ou não. Na real, serviam de privada a céu aberto.
Na falta de encanamento, os criados jogavam tudo nos fossos: restos de comida, o conteúdo dos penicos… É dose imaginar algo menos nobre do que o cheiro de um buraco entupido de esgoto.
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