過去的衛生習慣，遠非乾淨

燈心草鋪成的地面充滿食物殘渣和動物糞便

許多中世紀家庭不用地毯或瓷磚，而是使用「燈心草地面」：用稻草、草和植物鋪成的地層，據說可以隔絕和散發香味。但隨著時間的推移，它們變成了食物殘渣、動物排泄物和一般污垢的陷阱。

人們不是清理舊的一層，而是直接在上面添加新的一層。有些地面好幾年都沒有更換，把房子變成了帶牆壁的堆肥堆。