準備廚房有如軍事般的精準

大多數遊輪上的廚房以近乎軍事般的精準度運作,這並不令人意外。他們必須確保船上有足夠的食物供所有人食用,同時也要確保他們不會因為購買超過必要的食物而浪費任何金錢。據報導,有些廚房非常精準,他們可以預測一週內的消耗量,誤差僅在兩餐之內,考慮到船上的人數,這真的很了不起。


根據一些前遊輪工作人員和主管的說法,有時船員甚至會根據客人的國籍來改變訂購量。例如,一艘有很多美國人的船隻可能會比大多數是其他國籍的船隻訂購更多的番茄醬。
Advertisements
Advertisements